El glutatión por Tabanera, María Antonella

Otros Autores: “…Carrión, Raúl…”
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Portainjertos de la vid por Rivas, Celeste

Otros Autores: “…Carrión, Raúl…”
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Análisis de oxidaciones controladas en mostos y vinos por Arriola, Ailen, Tapia, María Luisa

Otros Autores: “…Carrión, Raúl…”
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Estudio de los principales organismos causantes de podredumbre en uvas para vinificar : desarrollo de un biopesticida basado en combinaciones de levaduras antagonistas para su... por Morata de Ambrosini, Vilma Inés

Otros Autores: “…Prendes, Luciana; Gorri Dell'olio, Germán Ariel; Zamora, Fabio Alberto; Vega, Gustavo Alberto; Pulvirenti, Paulina Inés; Carrión, Raúl Orlando…”
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Nuevos biocatalizadores constituidos por pectinasas libres e inmovilizadas sobre biopolímeros mixtos : aplicación en el proceso de vinificación por Martín, María Carolina

Otros Autores: “…Ninago, Mario Daniel; Longhi, Sara Jaquelina; Avendaño, María Belén; Gorri Dell'Olio, Germán Ariel; Tapia, María Luisa; Carrión, Raúl Orlando…”
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