Costos de elaboración de vinos : estudio de casos según tamaño de bodega y mercado (Mendoza, Argentina) por Alturria, Laura

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Propuesta de indicadores de sustentabilidad para la producción de vid en Mendoza, Argentina por Abraham, Laura, Alturria, Laura V., Fonzar, Alfredo, Ceresa, Alejandro M., Arnés, Esperanza

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Punto de nivelación en empacadoras de frutas : (Mendoza, Argentina) por Antoniolli, Ester Rosa, Solsona, Juan Esteban, Gennari, Alejandro, Roby, Osvaldo, Cánovas, Laura, Alturria, Laura

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Elaboración de vinos : defectos en el proceso que originan costos de no calidad por Alturria, Laura V., Antoniolli, Ester R., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia

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Vinos de Mendoza : relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas por Antoniolli, Ester R., Alturria, Laura V., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia, Galiotti, Hugo, Fonzar, Alfredo

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Identificación de la pobreza rural y algunas estrategias de intervención : Mendoza (Argentina) por Antoniolli, Ester R., Alturria, Laura V., Winter, Patricia, Eisenchlas, Paula, Thomas, Marta, Filippini, María Flavia, Hiramatsu, Kiyoe, Solsona, Juan E., Roby, Osvaldo

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Análisis de Rentabilidad Económica de Proyectos de Producción de Biodiesel en Mendoza por Maradona, Gustavo, González, Rodrigo

Otros Autores: “…Antonini, Carlos; Alturria, Laura V.; Pérez, Sebastián; Gusberti, Pablo; Martínez Justo, José Luis; Barreiro, Carlos…”
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Gestión de costos de una empresa olivícola de Mendoza enfocada en el cultivo orgánico por Barros, Ramón Ariel

Otros Autores: “…Butterfield, Constanza Agustina; Juan Mazzeo, María de Lourdes; Podesta, Ludia Norma; Alturria, Laura; Paiva García, Ignacio; Gauna, Carlos Orlando; Pott Godoy, Juan Eduardo…”
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Análisis de la contribución del sector vitivinícola al desarrollo sostenible en el marco de los ODS (Objetivos del Desarrollo Sostenible) : mapeo, identificación de prácticas má... por Fonzar, Alfredo Martín

Otros Autores: “…Roby, Héctor Osvaldo ; Abraham, Laura; Ceresa, Alejandro Mario ; Alturria, Laura V.; Heras, Facundo Pablo ; Hidalgo, Verónica Paulina ; Solsona, Juan Esteban; Alvarez, Carola Fabiana ; Gutierrez, Verónica…”
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